Vinni Gren Bonde

Okay, jeg er helt med på den med at undgå madspil.

VI har faktisk aldrig haft problemet. Vi spiser rub og stub, af alt det mad vi køber. Er der noget til overs fra aftensmaden, og det er der ofte, så kommer det i beholdere, ind i køleskabet og spises som morgenmad/ frokost dagen efter. Bingo! Jeg handler aldrig for meget. Går hellere en tur til.

Men, hvorfor er al mad på glas, øverst i køleskabet, altid for gammelt? Måske med undtagelse af marmelader. De bliver spist! Alt andet står ubrugt og bliver råddent …

Det starter ofte med en lækker opskrift jeg falder over. Og der skal der lige bruges en knivspids peberod og 1/2 teske stenbiderrogn. Så ryger jeg i fælden. Køber disse sager på glas, og rør det aldrig igen.

To gange årligt kigger jeg forpustet på hylden, rager det hele ud og går igennem for holdbarhedsdato. Så starter den store udtømning, vaske glas og metallåg og sortere. Ydr yak !