Vinni Gren Bonde

Det er slut med -ismer. Jeg har i årtier prøvet alt! Jeg følger ingen kostråd, -eksperter eller -ismer i dag. SLUT. Jeg følger MIG SELV.

Jeg er af den opfattelse, at ikke to kroppe er ens. Vi skal derfor ikke spise (eller leve) ens.

Derudover er jeg af den holdning, at kroppen er intet mindre end genial. Den fortæller, hvad den har brug for (og ikke brug for). Børn kan mærke dette, indtil vi voksne har ødelagt det for dem, fordi vi tvinger dem i en bestemt bane. Alene det at spise op er en frygtelig ting at forlange!

Når vi genetablerer evnen til at mærke efter og lytte til kroppen, så kan vi nære kroppen og give den præcis den omsorg den har brug for. Hvis man intet ved om kost, kan det være en hjælp at undersøge det. Når det så er sagt, så giver vi vores power væk, hvis vi følger andres kostråd, fordi vi derved capper forbindelsen og evnen til at mærke kroppens egne signaler.

Vi ER vores egen bedste kostvejleder/ sundhedsekspert. Det handler om evnen at mærke, hvad kroppen faktisk kommunikerer til os, og så tage det seriøst. Hvis vi vil. Vi har den frie vilje.

Glemt, hvad de siger, eksperterne. For de er ikke en skid eksperter, DU ER ! De kan muligvis fortælle om næringsværdi i enkelte fødevarer og berette om, hvordan man holder blodsukkeret stabilt osv, men hvordan alt dette spiller sammen inde i DIN KROP, ved KUN DU. Mærk!

God appetit. God samvittighed.