Vinni Gren Bonde

Alle processer består af fremgang og stilstand. Bliv ikke forvirret af sidstnævnte.

Skal et brød eller en vin blive god er kvalitetsråvarer naturligvis nødvendige. Det er dog ikke nok. For selv med det gode udgangspunkt kan slutproduktet ødelægges af en dårlig proces grundet ringe tålmodighed. Fokus bør være på processen.

I den vestlige verden er vi opdraget til at fokusere på målet fremfor rejsen. Trist. For ingen oplever at komme i mål, uden virkelig at rejse.